Het bevoorraden van catering aan boord van de vliegtuigen vertrekkend vanuit Paris- Orly. Voor het Engelse concern Trusthouse Forte verantwoordelijk in de bijzonder functie “Superviseur “ voor de vluchten van Americain Airlines , dagelijks 4 vluchten per dag vanuit Parijs Orly naar de Verenigde Staten. Met catering voor 3 niveaus First -, Business – & Economy Class.

Het opzetten en inaugureren van een lijnvlucht met catering tussen Lyon (Fr.) en Raleigh Durham (V.S.).

Verzorgen van foodservice voor de vluchten van de koninklijke familie van Jordanië.